بسم الله الرحمن الرحيم
عشان اللي مو هاضم كلامنا نساعده على الهضم
المكونات
ليمون صغير وممكن يصير كبير
حبة البركة ــ الحبة السوداء ــ
فلفل أحمر مخروط وفي البيت كمان هه
الطريقة
نسلق الليمون
فقط من خمس إلى 7 دقائق
بعد كدهـ نجيب الحشوة وهي عبارة عن فلفل أحمر مخروط مع حبة سودة أو حبة البركة
نقطع الليمون من المنتصف بعد السلق ونحشيه
حتى إنتهاء الكمية
نرصه في برطمان زجاجي مزبوط بحيث يستوي بماءهـ مع إضافة قليل من زيت الزيتون
نضيف عليه قليل من ماء سلقه ممزوج بملح خفيف ونقفل البرطمان بزيت الزيتون
اسبوع برهـ الثلاجة وبعد كدهـ ممممممممممممم مذاق ولا أروع
يحفظ بعد ذلك في الثلاجة
بالهنا والعافية